健康管理は、食事の管理から。うどんすきのカリウムの内訳

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うどんすきのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • 春菊 (31.8%)
  • 若鶏モモ (21%)
  • カツオ昆布だし (16.3%)
  • 厚揚げ (6.7%)
  • そば(生) (6.5%)
  • その他 (17.68%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

春菊 中1束 368 mg 31.8 %
若鶏モモ 中0.3枚 243 mg 21 %
カツオ昆布だし 1.5カップ 189 mg 16.3 %
厚揚げ 普通サイズ0.5枚 78 mg 6.7 %
そば(生) 1人前 74.8 mg 6.5 %
長ネギ 中0.5本 72 mg 6.2 %
さつま揚げ 普通サイズ2個 48 mg 4.2 %
中1個 33 mg 2.9 %
薄口しょうゆ 大さじ0.5杯 28.8 mg 2.5 %
うどん(ゆで) 0.5玉 11.3 mg 0.97 %
油揚げ 薄揚げ0.5枚 8.3 mg 0.71 %
料理酒 大さじ1杯 2.1 mg 0.18 %
みりん風調味料 大さじ0.5杯 0.27 mg 0.02 %



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