健康管理は、食事の管理から。いかとエリンギとこんにゃくのタンパク質の内訳

いかとエリンギとこんにゃくのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• スルメイカ（生） （92.3%）
• たけのこ（水煮缶詰） （5.6%）
• エリンギ （1.5%）
• 板こんにゃく （0.67%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

スルメイカ（生）	62g	11.2	g	92.3	%
たけのこ（水煮缶詰）	25g	0.68	g	5.6	%
エリンギ	5g	0.18	g	1.5	%
板こんにゃく	82g	0.08	g	0.67	%