健康管理は、食事の管理から。かっぱ寿司の葉酸の内訳

かっぱ寿司の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 車エビ （21.5%）
• ヒラメ （12.6%）
• ツブ貝 （11.7%）
• ズワイガニ （11.7%）
• アジ （9.3%）
• その他 （33.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

車エビ	24g	5.5	μg	21.5	%
ヒラメ	25g	3.3	μg	12.6	%
ツブ貝	中2切れ	3	μg	11.7	%
ズワイガニ	20g	3	μg	11.7	%
アジ	20g	2.4	μg	9.3	%
本マグロ	20g	1.6	μg	6.2	%
カレイ（生）	34g	1.4	μg	5.3	%
マダコ	34g	1.4	μg	5.3	%
キハダマグロ	25g	1.3	μg	4.9	%
米・もち米	40g	1.2	μg	4.7	%
ヤリイカ	23g	1.2	μg	4.5	%
剣先イカ	寿司2貫分	0.64	μg	2.5	%