健康管理は、食事の管理から。ホウトウの葉酸の内訳

ホウトウの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （64.1%）
• かぼちゃ （14.7%）
• にんじん （8.1%）
• ぶなしめじ （4.4%）
• 長ネギ （3.9%）
• その他 （4.91%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	600g	366	μg	64.1	%
かぼちゃ	200g	84	μg	14.7	%
にんじん	中1本	46	μg	8.1	%
ぶなしめじ	中1株	25.2	μg	4.4	%
長ネギ	中0.5本	22.4	μg	3.9	%
若鶏ムネ	200g	14	μg	2.5	%
うどん（ゆで）	2玉	10	μg	1.8	%
カツオ昆布だし	1カップ	2	μg	0.35	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	1.5	μg	0.26	%