健康管理は、食事の管理から。牛丼NAKの葉酸の内訳

牛丼NAKの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 長ネギ （66.7%）
• 木綿豆腐 （22.3%）
• 和牛モモ （8.9%）
• 濃口しょうゆ （1.6%）
• 板こんにゃく （0.45%）
• その他 （0.06%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

長ネギ	160g	89.6	μg	66.7	%
木綿豆腐	250g	30	μg	22.3	%
和牛モモ	150g	12	μg	8.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.1	μg	1.6	%
板こんにゃく	60g	0.6	μg	0.45	%
ショウガ	1片	0.08	μg	0.06	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	μg	0	%