健康管理は、食事の管理から。味噌キムチ鍋＆雑炊の亜鉛の内訳

味噌キムチ鍋＆雑炊の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （21.4%）
• エリンギ （15.4%）
• ハモ （14.2%）
• 絹ごし豆腐 （13.4%）
• 緑豆 （11.9%）
• その他 （23.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	60g	0.36	mg	21.4	%
エリンギ	中1本	0.26	mg	15.4	%
ハモ	40g	0.24	mg	14.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.15丁	0.23	mg	13.4	%
緑豆	5g	0.2	mg	11.9	%
ニラ	0.5束	0.12	mg	7.1	%
長いも	20g	0.06	mg	3.6	%
白菜（キムチ）	0.5食分	0.06	mg	3.6	%
緑豆もやし	0.5人前	0.06	mg	3.6	%
板こんにゃく	板0.25枚	0.05	mg	3	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	0.03	mg	1.6	%
小口ネギ	中0.15本	0.02	mg	1.1	%
おろしニンニク	小0.5盛り	0.01	mg	0.3	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%