健康管理は、食事の管理から。餅入り粕汁雑炊の亜鉛の内訳

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餅入り粕汁雑炊の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • 酒かす (36.5%)
  •  (19.7%)
  • 白菜 (14.1%)
  • 餅 (12.3%)
  • エノキダケ (9%)
  • その他 (8.27%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

酒かす 1.5人分 1 mg 36.5 %
M1個 0.56 mg 19.7 %
白菜 中・葉2枚 0.4 mg 14.1 %
中0.5個 0.35 mg 12.3 %
エノキダケ 普通サイズ0.5袋 0.26 mg 9 %
大豆 5g 0.1 mg 3.5 %
板こんにゃく 板0.5枚 0.1 mg 3.5 %
小口ネギ 中0.2本 0.02 mg 0.85 %
大根(根) 中・厚さ0.25cm 0.01 mg 0.35 %
おろししょうが 小1盛り 0 mg 0.07 %
カツオ昆布だし 2カップ 0 mg 0 %



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