健康管理は、食事の管理から。鶏の唐揚げのカリウムの内訳

鶏の唐揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （70.1%）
• 濃口しょうゆ （10.3%）
• ニンニク （9.3%）
• ショウガ （7.9%）
• 片栗粉 （0.99%）
• その他 （1.49%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	80g	240	mg	70.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	10.3	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	9.3	%
ショウガ	1片	27	mg	7.9	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.99	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.88	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.38	%
はちみつ	大さじ0.2杯	0.57	mg	0.17	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.06	%