健康管理は、食事の管理から。しめじのカリウムの内訳

しめじのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （79.6%）
• 一味唐辛子 （11.3%）
• 小口ネギ （8.9%）
• 食塩 （0.14%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中1株	342	mg	79.6	%
一味唐辛子	大さじ0.3杯	48.6	mg	11.3	%
小口ネギ	中0.3本	38.4	mg	8.9	%
食塩	小さじ0.1杯	0.6	mg	0.14	%
黒こしょう	0振り	0	mg	0	%
シシトウガラシ	中0本	0	mg	0	%