健康管理は、食事の管理から。椎茸入りチキンスープのカリウムの内訳

椎茸入りチキンスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （61.4%）
• 生しいたけ （19.8%）
• キャベツ （11.8%）
• 食塩 （2.8%）
• ショウガ （2.6%）
• その他 （1.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	130	mg	61.4	%
生しいたけ	中1個	42	mg	19.8	%
キャベツ	葉0.25枚	25	mg	11.8	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	2.8	%
ショウガ	0.2片	5.4	mg	2.6	%
お多福豆	3g	3.3	mg	1.6	%