健康管理は、食事の管理から。とろろ昆布とおくらの味噌汁のカリウムの内訳

とろろ昆布とおくらの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （39%）
• とろろ昆布 （29.7%）
• オクラ （20.5%）
• 小口ネギ （7.9%）
• 米みそ（甘） （2.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	39	%
とろろ昆布	2g	96	mg	29.7	%
オクラ	中3本	66.3	mg	20.5	%
小口ネギ	中0.2本	25.6	mg	7.9	%
米みそ（甘）	大さじ0.15杯	9.2	mg	2.8	%