健康管理は、食事の管理から。ちり鍋のカリウムの内訳

ちり鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （53.6%）
• 黒砂糖 （10.7%）
• 若鶏ムネ （7.3%）
• マイタケ （7.2%）
• カツオだし （5.1%）
• その他 （16.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉5枚	1100	mg	53.6	%
黒砂糖	大さじ1杯	220	mg	10.7	%
若鶏ムネ	50g	150	mg	7.3	%
マイタケ	中0.5株	149	mg	7.2	%
カツオだし	2カップ	104	mg	5.1	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	4.5	%
小口ネギ	中0.5本	64	mg	3.1	%
卵	M1個	55.9	mg	2.7	%
長ネギ	中0.2本	28.8	mg	1.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	1.4	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	20.3	mg	0.99	%
米・もち米	60g	17.4	mg	0.85	%
板こんにゃく	板0.25枚	16.5	mg	0.8	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.29	%