健康管理は、食事の管理から。白菜と長芋のかす汁のエネルギーの内訳

白菜と長芋のかす汁のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 酒かす （24%）
• 米みそ（白） （20.3%）
• 本みりん （15.3%）
• 白菜 （14.8%）
• 長いも （13.7%）
• その他 （11.9%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

酒かす	5g	11.4	kcal	24	%
米みそ（白）	5g	9.6	kcal	20.3	%
本みりん	小さじ0.5杯	7.2	kcal	15.3	%
白菜	中・葉0.5枚	7	kcal	14.8	%
長いも	10g	6.5	kcal	13.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	4	kcal	8.5	%
薄口しょうゆ	3g	1.6	kcal	3.4	%