健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐(小)のコレステロールの内訳

麻婆豆腐(小)のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 豚ミンチ （98.8%）
• 豆板醤 （1.2%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

豚ミンチ	10g	7.6	mg	98.8	%
豆板醤	1人分	0.09	mg	1.2	%
木綿豆腐	30g	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.1杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
米みそ（赤）	6g	0	mg	0	%
小口ネギ	5g	0	mg	0	%
ショウガ	0.5片	0	mg	0	%