健康管理は、食事の管理から。具沢山味噌汁の食塩相当量の内訳

具沢山味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（白） （69.9%）
• カツオ昆布だし （25.1%）
• にんじん （5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ0.25杯	0.56	g	69.9	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	25.1	%
にんじん	中0.2本	0.04	g	5	%
マイタケ	中0.2株	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ0.1cm	0	g	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	g	0	%