健康管理は、食事の管理から。具沢山粕汁の食塩相当量の内訳

具沢山粕汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（白） （83.2%）
• カツオ昆布だし （9.9%）
• 卵 （4.3%）
• 味付けのり （1.6%）
• おろししょうが （0.75%）
• その他 （0.25%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ1.5杯	3.3	g	83.2	%
カツオ昆布だし	2カップ	0.4	g	9.9	%
卵	M1個	0.17	g	4.3	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.06	g	1.6	%
おろししょうが	小1盛り	0.03	g	0.75	%
ヒモ（牛）	5g	0.01	g	0.25	%
餅	中0.5個	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ0.25cm	0	g	0	%
白菜	中・葉3枚	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	0	g	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	g	0	%
大豆	5g	0	g	0	%
板こんにゃく	板0.4枚	0	g	0	%
酒かす	1.5人分	0	g	0	%