健康管理は、食事の管理から。餅入りコチュジャンスープのタンパク質の内訳

餅入りコチュジャンスープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 赤エイ （36%）
• 中華だし （20.1%）
• 餅 （14.5%）
• エノキダケ （7.2%）
• エンドウ豆 （6.8%）
• その他 （15.24%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

赤エイ	30g	5.7	g	36	%
中華だし	2カップ	3.2	g	20.1	%
餅	55g	2.3	g	14.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	1.1	g	7.2	%
エンドウ豆	5g	1.1	g	6.8	%
ニラ	0.5束	1	g	6.5	%
緑豆もやし	1人前	0.68	g	4.3	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	0.3	g	1.9	%
小口ネギ	中0.2本	0.16	g	1	%
板こんにゃく	板0.5枚	0.1	g	0.63	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	20g	0.07	g	0.45	%
ショウガ	0.5片	0.05	g	0.28	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0.03	g	0.18	%