健康管理は、食事の管理から。チャウダーのビタミンAの内訳

チャウダーのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 牛乳 （83.8%）
• バター （14.2%）
• タイム （1.8%）
• ベーコン （0.26%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

牛乳	コップ0.25杯	19.6	μgRE	83.8	%
バター	大さじ0.05杯	3.3	μgRE	14.2	%
タイム	1入れ	0.41	μgRE	1.8	%
ベーコン	中0.05枚	0.06	μgRE	0.26	%
鶏ガラだし	0.2カップ	0	μgRE	0	%
こしょう	1振り	0	μgRE	0	%
食塩	0.2g	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	5g	0	μgRE	0	%