健康管理は、食事の管理から。チャーハンのビタミンB12の内訳

チャーハンのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 卵 （48.3%）
• オイスターソース （33.3%）
• 若鶏ムネ （16.6%）
• 薄口しょうゆ （1.9%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.3個	0.12	μg	48.3	%
オイスターソース	大さじ0.2杯	0.08	μg	33.3	%
若鶏ムネ	20g	0.04	μg	16.6	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	1.9	%
ピーマン	中1個	0	μg	0	%
紅ショウガ	1食分	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	μg	0	%
米・もち米	80g	0	μg	0	%