健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋＆amp;雑炊のビタミンCの内訳

キムチ鍋＆amp;雑炊のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 小口ネギ （61.5%）
• 白菜（キムチ） （16.8%）
• ニラ （7.7%）
• 味付けのり （5.2%）
• 緑豆もやし （2.8%）
• その他 （6.05%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中2本	35.2	mg	61.5	%
白菜（キムチ）	1食分	9.6	mg	16.8	%
ニラ	0.5束	4.4	mg	7.7	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	3	mg	5.2	%
緑豆もやし	0.5人前	1.6	mg	2.8	%
唐辛子	中3本	1.4	mg	2.4	%
ブリ	50g	1	mg	1.7	%
長いも	15g	0.9	mg	1.6	%
紋甲イカ	20g	0.2	mg	0.35	%
ほんしめじ	中0.5株	0	mg	0	%
マイタケ	中0.5株	0	mg	0	%
玄米	60g	0	mg	0	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0	mg	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%
鶏ガラだし	2カップ	0	mg	0	%