健康管理は、食事の管理から。なすの天ぷらのコレステロールの内訳

なすの天ぷらのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵 （97.4%）
• ナス （1.6%）
• 植物油 （0.93%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵	5g	21	mg	97.4	%
ナス	中0.5本	0.35	mg	1.6	%
植物油	10g	0.2	mg	0.93	%
おろししょうが	1g	0	mg	0	%
大根（根）	5g	0	mg	0	%
カツオだし	10g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	0	%