健康管理は、食事の管理から。いんげんの卵とじの食塩相当量の内訳

いんげんの卵とじの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （80.8%）
• 卵 （19.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	2.5g	0.36	g	80.8	%
卵	M0.5個	0.09	g	19.2	%
料理酒	2.5g	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	g	0	%
植物油	2.5g	0	g	0	%
インゲン豆	1人前	0	g	0	%