健康管理は、食事の管理から。スープカレー　野菜のカリウムの内訳

スープカレー　野菜のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ナス （24.9%）
• じゃがいも （19.9%）
• ブロッコリー （17.5%）
• レンコン （14.2%）
• にんじん （13.1%）
• その他 （10.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ナス	中1本	154	mg	24.9	%
じゃがいも	30g	123	mg	19.9	%
ブロッコリー	30g	108	mg	17.5	%
レンコン	中・厚さ0.5cm	88	mg	14.2	%
にんじん	30g	81	mg	13.1	%
玉ねぎ	20g	30	mg	4.9	%
カレールー	0.5人前	25.6	mg	4.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.81	%
食塩	3g	3	mg	0.49	%
植物油	10g	0	mg	0	%