健康管理は、食事の管理から。サラダ　水菜/きゅうり/きのこ　マリネのカリウムの内訳

サラダ　水菜/きゅうり/きのこ　マリネのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （30.4%）
• 水菜 （24.3%）
• エリンギ （17.2%）
• にんじん （13.7%）
• ピーマン （6.7%）
• その他 （7.68%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中1本	300	mg	30.4	%
水菜	1人前	240	mg	24.3	%
エリンギ	中1本	170	mg	17.2	%
にんじん	50g	135	mg	13.7	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	6.7	%
玉ねぎ	40g	60	mg	6.1	%
黒こしょう	4振り	5.2	mg	0.53	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	5	mg	0.51	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.3	%
米酢	8g	1.3	mg	0.13	%
ぶどう酢	5g	1.1	mg	0.11	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%