健康管理は、食事の管理から。豆腐のヴィシソワーズ　2人分のカリウムの内訳

豆腐のヴィシソワーズ　2人分のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （93.8%）
• 固形コンソメ （3.1%）
• おろしニンニク （2.8%）
• 食塩 （0.38%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	200g	300	mg	93.8	%
固形コンソメ	固形1個	10	mg	3.1	%
おろしニンニク	小1盛り	8.8	mg	2.8	%
食塩	小さじ0.2杯	1.2	mg	0.38	%
ごま油	小さじ0.8杯	0	mg	0	%