健康管理は、食事の管理から。パッタイ　海老　2人分のエネルギーの内訳

パッタイ　海老　2人分のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ビーフン （50.2%）
• 植物油 （31.9%）
• 卵 （5.8%）
• ピーナッツ （2.6%）
• 干しエビ （2.1%）
• その他 （7.4%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ビーフン	150g	566	kcal	50.2	%
植物油	大さじ3杯	359	kcal	31.9	%
卵	M1個	64.9	kcal	5.8	%
ピーナッツ	大さじ0.5杯	29.6	kcal	2.6	%
干しエビ	2人前	23.3	kcal	2.1	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	22.9	kcal	2	%
大豆もやし	60g	22.2	kcal	2	%
オイスターソース	10g	10.7	kcal	0.95	%
ナンプラー	16g	9.8	kcal	0.87	%
レモン	中0.25個	8.1	kcal	0.72	%
鶏ガラだし	60g	4.2	kcal	0.37	%
ニラ	10g	3.1	kcal	0.28	%
穀物酢	8g	2	kcal	0.18	%
唐辛子	中2本	0.35	kcal	0.03	%
食塩	5g	0	kcal	0	%