健康管理は、食事の管理から。豆腐のヴィシソワーズ　2人分のエネルギーの内訳

豆腐のヴィシソワーズ　2人分のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （71.5%）
• ごま油 （18.8%）
• 固形コンソメ （7.5%）
• おろしニンニク （2.2%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

絹ごし豆腐	200g	112	kcal	71.5	%
ごま油	小さじ0.8杯	29.5	kcal	18.8	%
固形コンソメ	固形1個	11.8	kcal	7.5	%
おろしニンニク	小1盛り	3.4	kcal	2.2	%
食塩	小さじ0.2杯	0	kcal	0	%