健康管理は、食事の管理から。ほうれん草とシメジの炒め物のコレステロールの内訳

ほうれん草とシメジの炒め物のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• ナス （58.4%）
• 植物油 （17.4%）
• オイスターソース （16.7%）
• 豆板醤 （7.5%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

ナス	中1本	0.7	mg	58.4	%
植物油	大さじ0.8杯	0.21	mg	17.4	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	0.2	mg	16.7	%
豆板醤	1人分	0.09	mg	7.5	%
ゴマ	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.3杯	0	mg	0	%
ぶなしめじ	中0.5株	0	mg	0	%
ほうれん草	中2株	0	mg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	mg	0	%