健康管理は、食事の管理から。茄子とエリンギの炒め物の食物繊維の内訳

茄子とエリンギの炒め物の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• エリンギ （43.3%）
• ナス （42%）
• ゴマ （14.7%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

エリンギ	中1本	1.6	g	43.3	%
ナス	中1本	1.5	g	42	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.54	g	14.7	%
食塩	小さじ0.1杯	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	g	0	%