健康管理は、食事の管理から。サラダ　水菜/きゅうり/きのこ　マリネの食塩相当量の内訳

サラダ　水菜/きゅうり/きのこ　マリネの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （96.7%）
• にんじん （1.6%）
• 水菜 （1.6%）
• 黒こしょう （0.03%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.5杯	3	g	96.7	%
にんじん	50g	0.05	g	1.6	%
水菜	1人前	0.05	g	1.6	%
黒こしょう	4振り	0	g	0.03	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	0	g	0	%
米酢	8g	0	g	0	%
ぶどう酢	5g	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	g	0	%
ピーマン	中1個	0	g	0	%
きゅうり	中1本	0	g	0	%
エリンギ	中1本	0	g	0	%
玉ねぎ	40g	0	g	0	%