健康管理は、食事の管理から。ホワイトシチュー 鮭　5人前の食塩相当量の内訳

ホワイトシチュー 鮭　5人前の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （48.6%）
• 固形コンソメ （35.3%）
• 白鮭 （5.2%）
• バター （4%）
• 牛乳 （3.4%）
• その他 （3.38%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.5杯	3	g	48.6	%
固形コンソメ	固形1個	2.2	g	35.3	%
白鮭	切り身2切れ	0.32	g	5.2	%
バター	大さじ1杯	0.25	g	4	%
牛乳	コップ1杯	0.21	g	3.4	%
にんじん	中1本	0.2	g	3.3	%
セージ	3入れ	0	g	0.07	%
黒こしょう	3振り	0	g	0.01	%
ぶなしめじ	中1株	0	g	0	%
カリフラワー	2人前	0	g	0	%
じゃがいも	中2個	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	g	0	%
玉ねぎ	50g	0	g	0	%