健康管理は、食事の管理から。ケーク・サレ　卵と野菜のタンパク質の内訳

ケーク・サレ　卵と野菜のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• プロセスチーズ （32.9%）
• 卵 （19.2%）
• 小麦粉（薄力粉） （17.4%）
• うずら卵 （16%）
• 牛乳 （7.2%）
• その他 （7.34%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

プロセスチーズ	80g	18.2	g	32.9	%
卵	M2個	10.6	g	19.2	%
小麦粉（薄力粉）	120g	9.6	g	17.4	%
うずら卵	中8個	8.8	g	16	%
牛乳	120g	4	g	7.2	%
アスパラガス	中3本	1.6	g	2.8	%
ホールトマト（缶詰）	100g	0.9	g	1.6	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	0.69	g	1.3	%
スナップえんどう	15g	0.44	g	0.79	%
玉ねぎ	30g	0.27	g	0.49	%
タイム	5入れ	0.16	g	0.29	%
こしょう	4振り	0.04	g	0.07	%
食塩	小さじ5杯	0	g	0	%
ベーキングパウダー	小さじ1.1杯	0	g	0	%