健康管理は、食事の管理から。ひじき煮のタンパク質の内訳

ひじき煮のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 大豆水煮缶詰 （53.3%）
• 厚揚げ （38.3%）
• 濃口しょうゆ （3.8%）
• ひじき （2.9%）
• 糸こんにゃく （0.83%）
• その他 （0.83%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

大豆水煮缶詰	150g	19.4	g	53.3	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	13.9	g	38.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	1.4	g	3.8	%
ひじき	10g	1.1	g	2.9	%
糸こんにゃく	150g	0.3	g	0.83	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.3	g	0.83	%
氷砂糖	中2個	0	g	0	%
黒糖	小さじ3杯	0	g	0	%