健康管理は、食事の管理から。おこわ　桜海老とジャコのビタミンB2の内訳

おこわ　桜海老とジャコのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• わけぎ （47.5%）
• きくらげ （20.7%）
• 米・もち米 （11.1%）
• 塩昆布 （9.1%）
• 濃口しょうゆ （6.1%）
• その他 （5.6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

わけぎ	中2本	0.06	mg	47.5	%
きくらげ	3g	0.03	mg	20.7	%
米・もち米	並1杯	0.01	mg	11.1	%
塩昆布	1人前	0.01	mg	9.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.01	mg	6.1	%
桜エビ	5g	0	mg	3.2	%
しらす干し	大さじ1杯	0	mg	2.4	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%