健康管理は、食事の管理から。野菜シチューの具　２皿分のビタミンB6の内訳

野菜シチューの具　２皿分のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• キャベツ （28.8%）
• にんじん （28.8%）
• エリンギ （26.2%）
• 玉ねぎ （16.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	0.11	mg	28.8	%
にんじん	中0.5本	0.11	mg	28.8	%
エリンギ	中1.5本	0.1	mg	26.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	16.2	%