健康管理は、食事の管理から。鶏レバーのネギ炒めのビタミンCの内訳

鶏レバーのネギ炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ミニトマト （44.1%）
• レバー（鶏） （41.3%）
• 長ネギ （11.4%）
• ぶなしめじ （3%）
• はちみつ （0.17%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ミニトマト	大8個	51.2	mg	44.1	%
レバー（鶏）	240g	48	mg	41.3	%
長ネギ	中1.5本	13.2	mg	11.4	%
ぶなしめじ	50g	3.5	mg	3	%
はちみつ	大さじ0.3杯	0.2	mg	0.17	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
一味唐辛子	1g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
黒砂糖	大さじ3杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	mg	0	%