健康管理は、食事の管理から。クリーム煮　キャベツとコーンのビタミンCの内訳

クリーム煮　キャベツとコーンのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （81%）
• 小松菜 （12.8%）
• スイートコーン（缶詰） （2.6%）
• 玉ねぎ （2.2%）
• 牛乳 （1.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	300g	123	mg	81	%
小松菜	中1株	19.5	mg	12.8	%
スイートコーン（缶詰）	200g	4	mg	2.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	2.2	%
牛乳	コップ1杯	2.1	mg	1.4	%
黒こしょう	3振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0	%