健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　もやし/ぶなしめじ/青梗菜/玉葱のビタミンEの内訳

野菜炒め　もやし/ぶなしめじ/青梗菜/玉葱のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• チンゲン菜 （82.4%）
• 緑豆もやし （11.8%）
• 玉ねぎ （2.9%）
• ごま油 （2.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

チンゲン菜	中2株	1.4	mg	82.4	%
緑豆もやし	200g	0.2	mg	11.8	%
玉ねぎ	50g	0.05	mg	2.9	%
ごま油	小さじ3杯	0.05	mg	2.8	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
中華だし	50g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
ぶなしめじ	中1株	0	mg	0	%