健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンB6の内訳

寄せ鍋のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚肩 （53.2%）
• 白菜 （15%）
• ぶなしめじ （12%）
• 大豆もやし （6.6%）
• 大根（根） （6.6%）
• その他 （6.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚肩	1人前	0.32	mg	53.2	%
白菜	中・葉1枚	0.09	mg	15	%
ぶなしめじ	中1株	0.07	mg	12	%
大豆もやし	1人前	0.04	mg	6.6	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0.04	mg	6.6	%
米みそ（白）	大さじ2杯	0.04	mg	6.6	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	mg	0	%