健康管理は、食事の管理から。みそクリームの寄せ鍋の亜鉛の内訳

みそクリームの寄せ鍋の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 紅鮭 （20%）
• チンゲン菜 （15%）
• じゃがいも （13.5%）
• ぶなしめじ （12.5%）
• 米みそ（赤） （10.8%）
• その他 （28%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

紅鮭	80g	0.4	mg	20	%
チンゲン菜	中1株	0.3	mg	15	%
じゃがいも	中1個	0.27	mg	13.5	%
ぶなしめじ	50g	0.25	mg	12.5	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.22	mg	10.8	%
タラ（生）	切り身0.5切れ	0.2	mg	10	%
大根（根）	120g	0.12	mg	6	%
にんじん	50g	0.1	mg	5	%
春菊	40g	0.08	mg	4	%
白菜	中・葉0.3枚	0.06	mg	3	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%
煮干しだし	1カップ	0	mg	0	%