健康管理は、食事の管理から。サラダのカリウムの内訳

サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• トマト （33.2%）
• キャベツ （31.6%）
• さやいんげん （20.5%）
• 木綿豆腐 （13.3%）
• カットワカメ （1.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

トマト	50g	105	mg	33.2	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	31.6	%
さやいんげん	1人前	65	mg	20.5	%
木綿豆腐	30g	42	mg	13.3	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	1.4	%