健康管理は、食事の管理から。厚揚げの煮物のビタミンB6の内訳

厚揚げの煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 厚揚げ （34.9%）
• 干ししいたけ （23.5%）
• シイタケだし （17.4%）
• ぶなしめじ （9.4%）
• さやいんげん （7.6%）
• その他 （7.16%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

厚揚げ	100g	0.08	mg	34.9	%
干ししいたけ	中3個	0.05	mg	23.5	%
シイタケだし	1カップ	0.04	mg	17.4	%
ぶなしめじ	中0.3株	0.02	mg	9.4	%
さやいんげん	1人前	0.02	mg	7.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	6.7	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.33	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0.13	%