健康管理は、食事の管理から。ねばねばそばのビタミンB6の内訳

ねばねばそばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• そば（乾燥） （45.6%）
• 長いも （24%）
• カツオだし （15.2%）
• オクラ （6.5%）
• 濃口しょうゆ （5.8%）
• その他 （2.93%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そば（乾燥）	0.5人前	0.12	mg	45.6	%
長いも	70g	0.06	mg	24	%
カツオだし	1カップ	0.04	mg	15.2	%
オクラ	中2本	0.02	mg	6.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	5.8	%
みょうが	中2個	0.01	mg	2.7	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.23	%