健康管理は、食事の管理から。厚揚げの煮物のビタミンDの内訳

厚揚げの煮物のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 干ししいたけ （77.2%）
• ぶなしめじ （22.8%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

干ししいたけ	中3個	2	μg	77.2	%
ぶなしめじ	中0.3株	0.59	μg	22.8	%
シイタケだし	1カップ	0	μg	0	%
さやいんげん	1人前	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
厚揚げ	100g	0	μg	0	%