健康管理は、食事の管理から。鮨のコレステロールの内訳

鮨のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 剣先イカ （61.9%）
• 車エビ （27.5%）
• 鯛 （10.6%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

剣先イカ	寿司3貫分	84	mg	61.9	%
車エビ	中1尾	37.4	mg	27.5	%
鯛	20g	14.4	mg	10.6	%
びんちょうマグロ	0g	0	mg	0	%
赤貝	0g	0	mg	0	%
アジ	0g	0	mg	0	%
ホタルイカ	中0杯	0	mg	0	%
キングサーモン	0g	0	mg	0	%
りんご酢	30g	0	mg	0	%
米・もち米	235g	0	mg	0	%