健康管理は、食事の管理から。しめ鯖の亜鉛の内訳

しめ鯖の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• サバ （74%）
• 米酢 （21.1%）
• 濃口しょうゆ （4.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

サバ	切り身0.25切れ	0.34	mg	74	%
米酢	大さじ3杯	0.1	mg	21.1	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.02	mg	4.9	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%