健康管理は、食事の管理から。お刺身のビタミンB12の内訳

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お刺身のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

  • カンパチ (87.7%)
  • 鯛 (12.3%)

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると・・・
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カンパチ 寿司1貫分 0.8 μg 87.7 %
中0.04尾 0.11 μg 12.3 %
ブリ 切り身0切れ 0 μg 0 %



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