健康管理は、食事の管理から。マカロニグラタンのビタミンB2の内訳
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マカロニグラタンのビタミンB2の内訳
マカロニグラタンのビタミンB2の内訳グラフ
ビタミンB2の内訳グラフ
■
牛乳
(50.6%)
■
若鶏モモ
(17.7%)
■
パルメザンチーズ (13.4%)
■
ドライパセリ (6.6%)
■
スパゲティ・マカロニ(ゆで) (5.9%)
■
その他 (5.77%)
ビタミンB2とは
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。
不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
牛乳
コップ0.5杯
0.15
mg
50.6
%
■
若鶏モモ
30g
0.05
mg
17.7
%
■
パルメザンチーズ
大さじ1杯
0.04
mg
13.4
%
■
ドライパセリ
小さじ0.5杯
0.02
mg
6.6
%
■
スパゲティ・マカロニ(ゆで)
30g
0.02
mg
5.9
%
■
玉ねぎ
中0.25玉
0.01
mg
3.1
%
■
バター
大さじ1杯
0
mg
1.3
%
■
小麦粉(薄力粉)
大さじ1杯
0
mg
1
%
■
固形コンソメ
固形0.25個
0
mg
0.33
%
■
こしょう
1振り
0
mg
0.04
%
■
食塩
0.5g
0
mg
0
%
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