健康管理は、食事の管理から。大根の味噌煮のカルシウムの内訳

大根の味噌煮のカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 厚揚げ （40.8%）
• 大根（根） （36.1%）
• 板こんにゃく （11.2%）
• 豆みそ （10.6%）
• 煮干しだし （1.2%）
• その他 （0.06%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ1枚	312	mg	40.8	%
大根（根）	中・厚さ30cm	276	mg	36.1	%
板こんにゃく	板1枚	86	mg	11.2	%
豆みそ	大さじ3杯	81	mg	10.6	%
煮干しだし	1.5カップ	9	mg	1.2	%
本みりん	小さじ3杯	0.36	mg	0.05	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.09	mg	0.01	%