健康管理は、食事の管理から。焼肉の食塩相当量の内訳

焼肉の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （50.6%）
• 牛タン （19.4%）
• 和牛ヒレ （19.4%）
• 若鶏モモ （4.8%）
• 食塩 （4.8%）
• その他 （0.97%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.52	g	50.6	%
牛タン	1人前	0.2	g	19.4	%
和牛ヒレ	200g	0.2	g	19.4	%
若鶏モモ	50g	0.05	g	4.8	%
食塩	0.05g	0.05	g	4.8	%
レバー（牛）	10g	0.01	g	0.97	%
料理酒	大さじ0.2杯	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.02片	0	g	0	%
こしょう	0.05g	0	g	0	%